07 febrero, 2018

¿Què hay detrás de las manos de Martí?

Os presentamos la nueva añada de nuestro vino icona El reserva martí 2011


En la vendimia de 1994, Martí Albet Esteve era un niño de poco más de dos años que acababa de empezar la guardería. Su padre, Josep Maria Albet i Noya, hacía 15 años que se había embarcado en la aventura de hacer vinos ecológicos y había fundado la bodega ALBET I NOYA. Hasta ese momento, elaboraban solo vinos monovarietales de Xarel·lo, Tempranillo, Macabeo, Chardonnay y Cabernet que básicamente exportaban a países como Alemania, Suiza o Dinamarca. Pero en 1994 llegó el momento de hacer el primer vino con coupage, el Reserva Martí, elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. "Fue mi primer vino de coupage y el dediqué a mi hijo para que, de alguna manera, él también había sido el primer coupage que habíamos hecho entre yo y su madre" explica Josep Maria Albet que tomó las manos del su pequeño y las imprimió en las etiquetas del vino.


Ahora, 25 años después, Martí Albet Esteve es licenciado en enología en la Universidad Rovira i Virgili y dirige el departamento de viñedos de la empresa familiar tras diferentes estancias en bodegas de Francia y California. De su vino dice: "el Reserva Martí nos demostró, y así lo sigue haciendo, que el Penedès no sólo es tierra de blancos y espumosos, también se pueden hacer grandes vinos tintos".

Del Reserva Martí se elaboran unas 4.000 botellas al año. La añada 2011està elaborada con un coupage de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Tiene 24 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y 4 años posteriores en botella. Es uno de los vinos más galardonados de la bodega y, de hecho, esta añada 2011 ya viene avalada por dos medalls de oro en Mundus Vini de Alemania y en el Millésime Bio, celebrado recientemente en Montpellier. 



02 febrero, 2018

El vino experimental Belat 2011 en la cata por parejas del Marejol

Esta semana se ha celebrado en Vilanova i la Geltrú una nueva edición de la Cata a ciegas por parejas que organiza, desde hace 5 años, el restaurante Marejol. El vino de Albet i Noya Belat tuvo un papel protagonista en el transcurso del concurso ya que, no solo era uno de los vinos a catar y adivinar, sino que también tenía un suculento premio directo para quien lo acertara.




Desafortunadamente, ninguno de los participantes (había 90 parejas) consiguió descifrar esta variedad ancestral recuperada por Josep Maria Albet a finales de los 90 y que se ha convertido en uno de los vinos más exclusivos de la bodega. Los participantes tenían que acertar país, zona de origen, denominación, variedad o variedades de uva, añada, elaborador y marca.

Los nueve vinos catados a ciegas fueron:
  •  Ancestral Bi de Ca n’Estruch 
  • Turó del Mota 2004 de Recaredo 
  • Bâtard-Montrachet 2005 de Louis Latour 
  • Sota els Ametllers 2016 del Celler La Salada 
  •  Rumbo al Norte, de Comando G 
  • L’espectacle 2016 de René Barbier 
  • Gaja Barbaresco 2014
  • Belat 2011 d’Albet i Noya 
  • Vi dolç-Ranci de Mas Martinet 
(De haber adivinado el Belat, la pareja se hubiera llevado un lote con los 9 vinos, valorado en casi 1000 euros) 


                     

En una degustación previa al concurso ofrecida por la DO Penedès, se pudo catar también nuestro vino La Milana 2014. Los ganadores de la V Edición fueron Ramon Jané y Toni Carbó. El segundo premio fue para Joan García y Jaume Cuscó, y el tercero para Damià Deas y Xavier Roig.

*Fotografias gentileza del restaurante Marejol. Ver toda la selección de fotografias.
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