28 agosto, 2017

Las variedades resistentes (VRIAACC) se presentan en sociedad

Desde hace 5 años, las bodegas Albet i Noya, Alta Alella y Celler Piñol estamos desarrollando un ambicioso proyecto de viña experimental con Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático (VRIAACC).

El pasado 17 de agosto presentamos el proyectos ante un centenar de personas provenientes del mundo de la viticultura y enología de Cataluña. “Estamos ante un tema que tiene un alcance de país, de aquí dependen las cepas del futuro. Francia, Italia, Alemania ya lo tienen claro y han apostado por esta vía. Nosotros no nos podemos quedar atrás, pero solos no podemos llegar muy lejos ", comentamos a la audiancia.

El objetivo de VRIAACC es la investigación en nuevas plantas de variedades autóctonas (de momento se trabaja con Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Tempranillo y Garnacha negra) que sean resistentes a plagas como el oídio y el mildiú para poder reducir así el uso de cobre y azufre en el viñedo. Aparte de esta resistencia genética a algunas plagas, las variedades resistentes también tienen más tolerancia a la sequía y pueden retrasar la maduración de la uva entre 2 y 3 semanas. La reducción de tratamientos en el viñedo también llevará otros beneficios para el suelo (menos compactación y menos residuos) y también para el medio ambiente (menos emisiones de CO2).

Las VRIAACC cogen el modelo de otros países como Alemanía, Francia o Estados Unidos, que hace muchos años que trabajan con los llamados Piwi 's (abreviación alemana para Variedades de uva Resistentes a los Hongos) y que consiste en una hibridación por cruce floral entre plantas de una misma especie o interespecífica).

Para obtener estas nuevas variedades (hijas de las variedades actuales) se ha contado con la colaboración del obtentor suizo Valentin Blattner, que a lo largo de los últimos 5 años ha ido haciendo cruces entre las variedades autóctonas de Cataluña y otras variedades ya resistentes. No es pues una mutación genética sino que es una evolución dentro de la misma especie entre las variedades propias y otras que contienen las características deseadas de resistencia a los principales hongos, a la sequía, maduración tardía y alta calidad en los vinos obtenidos.


14 agosto, 2017

Ya hemos empezado la vendimia... más temprana que nunca

La vendimia 2017 comenzó el pasado día 1 de agosto en los viñedos de Albet i Noya. Nunca en la historia de la bodega (y de Cataluña) habíamos tenido una vendimia tan avanzada y esto nos lleva a hacer una fuerte reflexión sobre los efectos del cambio climático en nuestros viñedos y nuestros vinos.

Según Josep Maria Albet, director técnico de la bodega, "este año la vendimia se ha adelantado 16 días, también porque el proceso de brotación en invierno comenzó una semana antes". El estado sanitario de la uva es bueno aunque, a raíz de la fuerte sequía de los dos años anteriores, la producción será incluso más baja que en 2016.


 Ven a vernos durante la vendimia 



Algo bueno de esta vendimia avanzada es que, a partir del día 19 de agosto empezamos a hacer las visitas los rincones de la vendimia la vendimia en familia. Es un buen momento para venir a visitarnos y conocer cómo trabajamos y cómo elaboramos nuestros vinos.

04 agosto, 2017

James Suckling elogia el Reserva Martí 2009 y el Lignum tinto 2014

La prestigiosa web americana JamesSuckling.com ha puntuado con buena nota algunos de los vinos de Albet i Noya, destacando el Reserva Martí 2009 y el Lignum Negre 2014, ambos con 92 puntos.



Del Reserva Martí 2009, elaborado principalmente con las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah, Suckling destaca su "marcado carácter especiado", así como también una "muy buena integración de la fruta madura y los taninos". Del Lignum 2014, el ex colaborador de Parker ha valorado su frescura a pesar de tratarse de un vino maduro con más de 12 meses de crianza en barrica.

En cuanto a los espumosos, Suckling ha valorado con 91 puntos el Brut Nature Efecte, un Clàssic Penedès elaborado con Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay, con más de 30 meses de crianza y del que destaca su "delicado carácter a manzana y pera ".

Los blancos Xarel·lo Curios, 3 Macabeus y El Fanio también han superado la barrera de los 90 puntos en la publicación americana.

James Suckling es ex redactor de Wine Spectactor y ha trabajado durante muchos años al lado de Robert Parker. Está considerado uno de los críticos de vinos y puros más influyentes del mundo.
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