27 octubre, 2014

Visita a la bodega y cata - maridaje con panellets

¡Nosotros también celebramos la Castañada! ¡Y queremos que lo celebres con nosotros! Es por este motivo, que para el próximo fin de semana 1 y 2 de noviembre, hemos organizado una visita con un dulce final…

Iniciaremos un tour guiado por nuestras instalaciones para conocer el proceso de elaboración de nuestros vinos. Seguidamente y dentro la sala de cata, probaremos 2 vinos espumosos Clàssic Penedès (el Brut Rosat Pinot Noir y el Brut 21) y 1 vino dulce (Dolç Adrià 2007), y los maridaremos con 3 clases distintas de panellets. Comprobaremos que el dulce es también un buen acompañante de los espumosos, y seguro descubriremos nuevos matices y sabores a partir de este maridaje.

INFORMACIÓN:
Días: Sábado 1 de noviembre y domingo 2 de noviembre
Horarios: sábado y domingo a las 11.30h (duración aproximada 1h 30min.)
Precio: 12€/ persona (mayores de 18 años)
Reservas: visita@albetinoya.cat o llamando al T.93.899.48.12 (Anna Toledano)

17 octubre, 2014

II Speed Tasting Qalidès con gastronomia del chef con estrella Michelin, Jordi Vilà

Si te perdiste la primera edición del Speed Tasting, aprovecha la segunda oportunidad de participar en esta original experiencia, una exclusiva cata de "vins de terrer" de las 14 bodegas que forman la asociación Qalidès, entre las que estamos nosotros, junto con:Can Feixes, Mas Comtal, Jean Leon, Gramona, Miguel Torres, Can Ràfols dels Caus, Jané Ventura, Avgvstvs Forvm, Castellroig –Sabaté i Coca, Finca Viladellops, Pardas, Mas Candí i Parés Baltà.

La dinámica del Speed Tasting consiste en que un representante de cada bodega hace la presentación de su vino en un máximo de 6 minutos. Cada vino será maridado con gastronomía seleccionada para la ocasión, de la mano del chef Jordi Vilà, poseedor de una Estrella Michelin. En el momento que suena la música, los asistentes deben moverse hacia otra mesa y descubrir el siguiente vino.

Con el fin de que los participantes puedan explicar y expresar las sensaciones que les transmite cada vino a través de las redes sociales, se ha creado el hashtag #SpeedTasting.

El acto tendrá lugar el próximo 24 de octubre de 19h a 21h en la sala 39 de la Fábrica Moritz de Barcelona, C/Ronda Sant Antoni,41 08011 Barcelona.

Las plazas son limitadas y ya estan a la venta a través del portal LetsBonus por un precio de 39€: http://es.letsbonus.com/barcelona/octubre-speed-tastig-estrella-michelin-moritz-267962.

El Speed Tasting cuenta con la colaboración de Fábrica Moritz y LetsBonus.

13 octubre, 2014

El Xarel·lo Clàssic y el Pinot Noir Merlot Classic protagonistas en la noche de los 'Premis Vinari 2014'

El Auditorio de Vilafranca del Penedès fue el lugar escogido el pasado viernes por la noche para la celebración del acto de entrega de la segunda edición de los 'Premis Vinari', galardones nacidos con la voluntad de dar a conocer los mejores vinos de Cataluña.

La gala fue el acto final de la segunda edición de los 'Premis Vinari', que arrancaron antes del verano con una convocatoria de todas las bodegas catalanas y que ha conseguido la participación de 783 referencias, entre vinos amparados bajo las doce Denominaciones de Origen de Cataluña y vermuts. Siete catas eleminatorias durante los meses de mayo, junio y julio, cinco de las cuales en los territorios de varias DO y dos en el establecimiento barcelonés Monvínic, y una cata final, celebrada el pasado 15 de septiembre en el 'Celler Cooperatiu Rubí', dieron paso a la gran noche de los vinos catalanes, donde se entregaron 163 galardones a los mejores vinos.

Los vinos han participado en trece categorías, cada una de las cuales ha recibido un Vinari de Oro, tres Vinaris de Plata y cinco Vinaris de Bronce. Asímismo, se han entregado los Vinari Especial a la Producción Ecológica y los Vinaris Especiales a las DO, que reconocen los tres mejores vinos de cada una de las doce denominaciones de Origen de Cataluña.

En lo que se refiere a nosotros, recibimos 4 diplomas en los que uno de nuestros vinos fue el claro protagonista, el Xarel·o Clàssic, merecedor de:

- Vinari de oro especial de la DO PENEDÈS para el Xarel·lo Clàssic 2013
- Vinari especial Ecológico al mejor vino blanco joven para el Xarel·lo Clàssic 2013
- Vinari de plata a los Mejores Blancos Jóvenes para el Xarel·lo Clàssic 2013

El Pinot Noir Merlot Clàssic 2013 se llevó el Vinari de Bronze en la categoría de rosados.

Muchas gracias por estos reconocimientos!







06 octubre, 2014

Inscripciones abiertas para el VI Curso de muros de piedra seca



Nueva edición de este curso intensivo de dos días, en el que dos maestros de la escuela Mallorquina del trabajo de la piedra seca vendrán para mostrarnos las técnicas de este antiguo oficio prácticamente olvidado en nuestra región.

El curso se dividirá en dos niveles, uno de iniciación y otro de nivel más avanzado, dirigido a aquellos que ya se han iniciado anteriormente en esta disciplina.
Este año como novedad, al finalizar el curso, se dará la opción a 6 alumnos de continuar trabajando de forma remunerada y durante un mes en la construcción de muros en la misma finca de Albet i Noya.

Días: 3 y 4 de noviembre (lunes y martes)
Lugar: Finca el Fanio, en Can Milà de la Roca (Lavern) - Albet i Noya
Horario: de 8h a 18h aproximadamente (lo confirmaremos a los inscritos)
Precio: 50€ persona
Material necesario: martillo especial para picar piedra (se puede encontrar en la ferreteria Ustrell de Vilafranca del Penedès, por ejemplo).
Plazas limitadas. Información y reservas: visita@albetinoya.cat / tel.93.899.48.12


Wine in ModerationNota Legal