11 noviembre, 2013

V Curso de márgenes de piedra seca (25 y 26 de noviembre)

Los próximos días 25 y 26 de noviembre tendrá lugar este V curso para aprender a hacer márgenes de piedra seca.
Como los cuatro anteriores , será un curso intensivo de dos días , en el que dos maestros de la escuela de Mallorca, vendrán para enseñarnos las técnicas de este antiguo oficio casi olvidado en nuestra región y que tanto ha contribuido a la creación de un patrimonio agrícola y paisajístico incalculable en las tierras más pedregosas y empinadas del Penedès.


El curso tendrá lugar en una las viñas más emblemáticas y bonitas de Costers de l'Ordal, la de "El Fanio ", en Can Milán de la Roca , plantada de xarel·lo y situada justo sobre el pueblo de Lavern. Esta viña se encuentra en una de las zonas más bonitas y más abruptas del Penedès y que contiene una de las concentraciones de márgenes de piedra seca con terrazas de viña más grandes de la comarca , y que a pesar de encontrarse en estado bastante precario se ha planteado en varias ocasiones solicitar su declaración como patrimonio de la UNESCO por su importancia cultural y paisajística.

Queremos promover la recuperación de este oficio tan artesanal, con las técnicas de trabajo de la piedra seca de la escuela Mallorquina , que son más cuidadosas que las utilizadas en la Cataluña rural , trabajando más la piedra y utilizando la cuña por detrás , el que aumenta muchísimo la seguridad y longevidad de los márgenes .

Las plazas son limitadas a 20 personas y las inscripciones ya están abiertas . Haz tu reserva !
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