23 abril, 2013

El Fanio 2011 ganador del Concurso de Xarel·los del Penedès

 El Fanio 2011 fue el ganador del Concurso de Xarel·los del Penedès que tuvo lugar la semana pasada en Sant Pere Molanta.

Dieciocho muestras de xarel·lo se presentaron en la 6 ª edición que organiza el L'Aula de la Vinya i el Vi. Después de una primera cata a ciegas de las dieciocho muestras, ocho pasaron a la fase final, donde se decidió el veredicto.

La puntuación más alta fue para el Fanio 2011, que hizo disfrutar a los asistentes por su sutileza y elegancia. El segundo clasificado, el vino Desig 2011 de Mas Candí, siguiendo una línea más fresca y destacado por sus aromas de fruta madura contrastó con el tercer clasificado, el Nun Vinya dels Taus 2011, de Enric Soler, mucho más contundente y marcado por la crianza en madera.
Tres ejemplares de xarel·lo muy diferentes y de una calidad excepcional.

El Aula de la Vinya i el Vi se está convirtiendo en un referente en el Penedès. Es el primer centro independiente de cata de Catalunya y está dirigido por Raimon Sadurní desde el año 1996, ofreciendo una visión integral del mundo del vino.
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