28 noviembre, 2011

En plena vendimia

Según datos de nuestra bodega, a día de hoy 8 de septiembre, ya hemos vendimiado un 40% de la uva que entrará en Albet i Noya; Aproximadamente 480.000kg de 1 .200.000 que se recoge en total.

Las variedades que ya están recogidas y vinificándose en Can Vendrell son: Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat, Marina Rión, Vidal, Pinot Noir y Merlot.

Josep Maria Albet calcula que probablemente este año la vendimia finalizará a finales de este septiembre, debido a las fuertes temperaturas que se esperan para este fin de mes, y que hará que la uva avance su maduración.

De lo que llevamos de vendimia, podemos decir que hemos tenido unas maduraciones perfectas, una buena acidez en las variedades blancas y una muy buena sanidad de la uva.
Si hasta ahora la lluvia de estos últimos días ha ido bien para refrescar y calmar las maduraciones, ahora lo deseable sería que ya no lloviera más y tuviéramos un muy buen final de vendimia y poder celebrarlo con todo el equipo como cada año.

Buena vendimia!
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