14 septiembre, 2017

Reserva Martí 2011, medalla de oro en el Mundus Vini de Alemania

El Reserva Martí 2011 de Albet i Noya se ha llevado una nueva medalla de oro en el concurso internacional Mundus Vini de Alemania. El vino, elaborado con un coupage de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, y con más de dos años de crianza en barrica nueva y 4 en botella, se ha convertido, además, en el vino del Penedès mejor valorado del concurso.

Actualmente, en el mercado se puede encontrar la añada 2009 de este vino ecológico y de larga crianza que Albet i Noya elabora desde 1994 y que, en los últimos meses, ha recibido también numerosas medallas de oro en certámenes como Decanter, Gilbert & Gaillard , Millésime Bio o Vinum Nature. La añada 2011 del Reserva Martí tiene prevista su salida al mercado a finales de noviembre. 

Los premios Mundus Vini se crearon hace 16 años desde la editorial alemana Meininger Verlag, especializada en publicaciones del sector vitivinícola. En total, se han evaluado 4.300 vinos de 24 países y se han repartido 16 medallas de Gran Oro, 703 de Oro y 1.001 de Plata


07 septiembre, 2017

Llega 'La nit dels clàssics'



Los jardines de Albet i Noya serán escenario, el próximo viernes 29 de septiembre, de la primera Noche de los Clàssic Penedès, una velada musical y gastronómica que reunirá en un único espacio a 8 productores de espumosos elaborados bajo el paraguas de la Denominación de Origen Penedès.En ella, se podrán catar los ‘Clàssics’ de ATRoca, Albet i Noya, Colet, Mas Bertran, Loxarel, Castell de Pujades, Montpicolis y Mas Comptal.

El acto, organizado por la Denominación de Origen Penedès, empezará a las siete de la tarde con una cata de espumosos premium de las bodegas participantes. Acto seguido, se podrá disfrutar de una cena-cóctel con propuestas gastronómicas como gambas, jamón ibérico, torta de foie, canelones de pato, makis, etc. La música irá a cargo del grupo Keys of soul.

Las entradas de ‘La nit dels clàssics’ se pueden adquirir a través de la plataforma TIME OUT y tienen un precio de 40 euros. Para aquellos que vengan desde Barcelona habrá también la posibildad de venir en autobús.



28 agosto, 2017

Las variedades resistentes (VRIAACC) se presentan en sociedad

Desde hace 5 años, las bodegas Albet i Noya, Alta Alella y Celler Piñol estamos desarrollando un ambicioso proyecto de viña experimental con Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático (VRIAACC).

El pasado 17 de agosto presentamos el proyectos ante un centenar de personas provenientes del mundo de la viticultura y enología de Cataluña. “Estamos ante un tema que tiene un alcance de país, de aquí dependen las cepas del futuro. Francia, Italia, Alemania ya lo tienen claro y han apostado por esta vía. Nosotros no nos podemos quedar atrás, pero solos no podemos llegar muy lejos ", comentamos a la audiancia.

El objetivo de VRIAACC es la investigación en nuevas plantas de variedades autóctonas (de momento se trabaja con Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Tempranillo y Garnacha negra) que sean resistentes a plagas como el oídio y el mildiú para poder reducir así el uso de cobre y azufre en el viñedo. Aparte de esta resistencia genética a algunas plagas, las variedades resistentes también tienen más tolerancia a la sequía y pueden retrasar la maduración de la uva entre 2 y 3 semanas. La reducción de tratamientos en el viñedo también llevará otros beneficios para el suelo (menos compactación y menos residuos) y también para el medio ambiente (menos emisiones de CO2).

Las VRIAACC cogen el modelo de otros países como Alemanía, Francia o Estados Unidos, que hace muchos años que trabajan con los llamados Piwi 's (abreviación alemana para Variedades de uva Resistentes a los Hongos) y que consiste en una hibridación por cruce floral entre plantas de una misma especie o interespecífica).

Para obtener estas nuevas variedades (hijas de las variedades actuales) se ha contado con la colaboración del obtentor suizo Valentin Blattner, que a lo largo de los últimos 5 años ha ido haciendo cruces entre las variedades autóctonas de Cataluña y otras variedades ya resistentes. No es pues una mutación genética sino que es una evolución dentro de la misma especie entre las variedades propias y otras que contienen las características deseadas de resistencia a los principales hongos, a la sequía, maduración tardía y alta calidad en los vinos obtenidos.


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